Ezt tanultuk 8. osztályban, kíváncsi vagyok:
Tápanyagok, egészséges táplálkozás: MEGNÉZEM
Ember tápcsatornája kísérleti és cikk útvonalon: MEGNÉZEM
Ezt tanultuk az állatok táplálkozásról (9./10. osztály)! MEGNÉZEM
Alapok: Kipróbálom magam, megy ez!!!
Párosítok! Tudom, melyik szerv melyik: FELADAT
Megoldom a KAHOOT feladatsort!
I. Tápanyagok
Az ember táplálkozása (Mozaik: 212-215., LINK; OFI: 132) Tápanyagok diasor - Letöltöm
Megnézem az angol videót az élelmiszer-étel tápanyag összehasonlításról!
Tápanyagok csoportosítása
- Feladatuk szerint: alap (fehérjék, szénhidrátok, zsírok: ld. biokémia) és védő (vitaminok, ásványi anyagok)
- Összetételük szerint: szervetlen (víz, ásványi anyagok) és szerves (alaptápanyagok, ballasztanyagok és vitaminok)
Alaptápanyagok jellemzése: szerepe, forrása, napi igény!!!
Vitaminok
- hipovitaminózis - avitaminózis - hipervitaminózis
- vízben és zsírban oldódó vitaminok összehasonlítása
- vitaminok jellemzése (szerepe, forrása, hiánya, oldhatósága, bélbaktériumok szerepe - ha van, elővitamin szerepe - ha van)
Elolvasom az előzőeket a következő sway-ben és megtanulom!
Megmutatom, mennyire maradtak meg az információk, s játszom! (Ne felejtsd el a jobb alsó sarokban lehet állatíni tanulási módot: match, learn...;)
Tesztelem magam tápanyagok terén, QUIZIZZ: MEGY EZ NEKEM, MIT MONDTAM?
Nagy levegő azt is megpróbálom, hogy mennyire emlékszem a szerves tápanyagokra molekuláris szinten!
II. Tápcsatorna szakaszai
Ezt tanuljuk 11-ben: Az előbél felépítése és működése (Mozaik: 215-219, LINK, OFI: 120) Előbél diasor, letöltöm és elolvasom, megtanulom
Belépőszint! 20sec alatt mennie kell!
Melyikben mi történik? Kíváncsi vagyok a szemléletes angol nyelvű, de könnyen érthető, emészhető videóra: EMÉSZTÉS
Szakaszai: táplálékfelvétel - emésztés - felszívódás - ürítés
1.Előbél
A) Szájüreg
- fogak:
- Hány darab foggal rendelkezik normál esetben egy gyermek, egy felnőtt?
- Mit jelent az, hogy az embernek különnemű fogazata van?
- Mit jelent a fogképlet?
Fogas kérés, kérdés: Kérlek, rajzold le a fogad és annak az egyes részeit a füzetedbe! Írd mellé az egyes részek szövettani felépítését is (13. dia!)!
- nyelv:
- Milyen típusú izomszövet alkotja?
- Milyen ízeket érzékelünk vele, és hol? BIZTOS IGAZ?
-
"Tudományos kutatások bizonyítják, hogy a nyelven az ízérzékelő receptorok nem egyenletesen helyezkednek el (vagyis van, ahol minden ízt intenzívebben érzünk, és van, ahol gyengébben), viszont az egyes alapízekre való érzékenység elhanyagolhatóan kis mértékben változik a nyelv felületén. Ezt bárki kipróbálhatja saját maga is, tegyen sót a nyelve hegyére (ahol elvileg az édeset kellene éreznie), és természetesen érezni fogja a sós ízt." Érdelel a teljes cikk: FORRÁS
- Nyálmirigyek és a nyál:
- Hol helyzekednek el a nyálmirigyek? Melyek ezek?
- Hol jut ki a szájüregbe a nyálmirigy által termelt nyál? Mit tartalmaz?
- Nyelés: Figyeld meg az ábrát! magyarázd meg a nyelés folyamatát!
B) Garat
- Mely szervek fele van kapcsolata a garatnak?
- Melyk másik szervrendszer része még?
C) Nyelőcső
- Hogyan továbbítódik a falat a nyelőcsőben?
- Milyen izomszövet építi fel a nyelőcső szakaszait?
D) Gyomor
- Mutasd be a gyomor felépítését és szerepét az ábra alapján!
Középbél
A vékonybél és a vastagbél (Mozaik: 222-224, LINK, OFI: 126) Diasor: LETÖLTÖM
Könyvajánló: Bélügyek
Giulia Enders fiatal német kutatóorvos könnyed hangvételű könyvében közérthetően és szellemesen kalauzol el a belek világába. Számos praktikus tanáccsal is szolgál, hogy a sokak életét megkeserítő kisebb-nagyobb emésztési gondoknak végre búcsút lehessen inteni.
„A szív és az agy nagy tiszteletnek örvendenek. A szív létfontosságúnak számít, mert ő pumpálja a vért a testben, az agyat azért csodálják, mert minden másodpercben bámulatos gondolatmeneteket talál ki. Mindeközben a bél legfeljebb a vécéig jut el, gondolják a legtöbben. Máskülönben csak hanyagul teng-leng a hasunkban, olykor-olykor pukizik egyet. Különleges adottságokat senki sem tételez fel róla. Mondhatni, kissé lebecsüljük őt – pedig valójában nem pusztán lebecsülésről van szó, egyenesen szégyenkezünk a beleink miatt. Gázos belek!
Könyvem ezen a hozzáálláson szeretne egy kicsit változtatni. Mert a bél igenis menő!” Giulia Enders
- Részei: Melyek a középbél részei? Sorold fel! Oldd meg a következő feladatot! FELADAT
- Emésztőnedvei: epe, hasnyál, bélnedv ( Melyik, hol termelődik?, Hol továbbítódik?, Hova kerül?, Mit tartalmaz?, Hogyan van szerepe az emésztésben?, Mit bont?)
- Felszívás folymata a vékonybélben: Hogy is van ez? Elemezd az ábrát! Szempontok: 1. ábra felépítés (kívőlről befele), 2. ábra felszívás folyamata (Mi aktívan, mi passzívan, mi a vérbe, mi a nyiroerekbe?)
- Mutasd be a máj sokrétű szerepét az ember életében! Szempontok: Milyen anygaokat termel?, Milyen anyagokat raktároz?, Hogyan vesz részt a különböző szerves molekulák anyagcseréjében?, Melyik anyagokat bontja le?
Utóbél
- Mi az utóbél feladata?
- Milyen szakaszai vannak?
- Van okosórád? Mit szólsz az okosvécéülőkéhez: CIKK
Táplálkozás egészségtana
Az emésztő szervrendszer megbetegedései (Mozaik: 224-228, ezt nem találtam meg fent neten, OFI: 132)
Szeretném letölteni a táplálkozás egyéségtana ppt-ét is!
Hogyan maradok egészséges? PPT
- Fogszuvasodás: VIDEÓ, (Gyökérkezelés: VIDEÓ), Fogimplantátum készítése: VIDEÓ
- Gyomorfekély: VIDEÓ
- Gyomorrontás, ha rád tör a hasmars: VIDEÓ
- Hányás
- Hasmenés
- Májzsugor: VIDEÓ
- Sárgaság
- Epekő (Mo. lakosságának 15%-ánál): VIDEÓ
- Tejcukorézékenység: F. Anikó VIDEÓ
- Vakbélgyulladás: VIDEÓ
- Cukorbetegség: VIDEÓ
- Elhízás: Kiszámolom a BMI indexem! Hogyan?
Ellenőrzöm a kapott értéket a BMI kalkulátorral
Összefoglalás: A videóból sok mindent megtanulok, meg is nézem
Megnézem a QUIZIZZ-t is, érzem, hogy menni fog! :)
Emésztés összefoglaló videó: VIDEÓ (néhány rész leegyszerűsítve, pl: felszívódás)
Érettségi feladatok
Válogatott feladatok:
Megnyitom, kíváncsi vagyok, meg is oldom
Esszé feladat:
Egy sokoldalú szerv: a máj – esszé 12 pont
A máj nemcsak emésztőnedvet termel, hanem sok más fontos funkciója is van. A megadott szempontok alapján – de nem feltétlenül a szempontok fölvetésének sorrendjében - írjon a máj működéseiről!
Ügyeljen arra, hogy logikus, összefüggő mondatokban fogalmazzon!
- Hogyan jut a felszívott tápanyag a májba?
- Hogyan vesz részt a máj a szervezet méregtelenítésében?
- Milyen szerepe van a vérképzésben?
- Milyen folyamatok játszódnak le a májsejtekben, ha fölöslegben fogyasztunk szénhidrátot vagy ha hosszabb ideig egyáltalán nem fogyasztunk szénhidrátot?
- Mi az összefüggés a májbetegségek és a sárgaság között?
