Amit már tudok: Előzmények
Bezony ezek globuláris fehérjék!!!! Itt ugyebár emlékszem:
- a fehérjékre (miből is ÁLLNAK? Ugye, aminosavakból?)
- a szerkezetükre is (elsődleges szerk. aminosav sorrend; másodlagos béta-redő vagy alfa-hélis szerkezet, ami a peptidkötések közötti hidrogén hidaknak köszönhető; harmadlagos szerkezet az oldalláncok közötti kötésekkel alakul ki (globuláris/fibrilláris).....
Ahaaaaaa
Na jó ,átismétlem, fehérjék felépítése: LearnAPP
Fehérjék szerkezeti típusai: LearnAPP, LearnAPP
Fehérjék szerepe: LearnAPP
Mi az enzim?
Mit tudok már az enzimekről IGAZ-HAMIS: LearnAPP
Hol fordul elő bennem?
Sejten belül: glikolízis első lépése (glükózból glükóz-6-foszfát kialakítása
Sejten kívül:
- Állatok tápcsatornája: amiláz, lipáz, tripszin, peszinogén
- Gombák emésztőnedvei
- Háztartási használat > szintetikus szerek (mosószerek)
Fajlagossága és szerkezete
Mit jelent ez adott folyamatra és szubsztrátra nézve?
Elnevezése
Enzim-szubsztrát mechanizmus
Az enzim és a szubsztrát kapcsolata
- kulcs-zár modell (Emil Fischer), lock-and-key modell
- indukált illeszkedési/alkalmazkodási modell
"Az elmélet lényege, hogy az aktív helynek a szubsztráttal pontosan komplementer szerkezete azáltal jön létre, hogy a szubsztrát és az aktív hely aminosav oldalláncai kölcsönhatásba lépnek. Maga a kapcsolat indukálja az aktív hely térszerkezetének még pontosabb illeszkedését a szubsztráthoz."
Mi van ha más is beillik a zárba? Az inhibitorok
Kompetitív gátlás
Alloszterikus gátlás
Környezet hatása
- Mennyi az enzim működés hőmérsékelt és pH optimuma?
- Sorolj fel kedvezőtlen körülményeket!
ATP bontó enzimek
A NA/K pumpa működési mechanizmusát a membrántraszportnál megismerted! Az ATP hidrolízist a Na+-K+ pumpa katalizálja. Magyarázd el az alábbi ábrán, mi történik!
Miozin, mint strukturfehérje és enzim (ATP-áz enzim), thát az ATP hidrolízisét a miozon katalizálja!
Meg szeretném érteni újra! Letöltöm a doksit hozzá!
ATP szintetázok
Enzim hibán alapuló betegségek
Tejcukor érzékenység
A különböző népeknél a csökkent működésnek nem azonos a gyakorisága. Az Amerikai Egyesült Államokban a fehérbőrű lakosságban 15 százalék, az ázsiai eredetű népeknél 40 százalékban, az afrikai eredetűek között 85 százalékban fordul elő a laktáz hiány.
A tejcukorbontó enzim, a laktáz, a bélbolyhok felszínén található, igen sérülékeny helyen. A legkisebb bélnyálkahártya károsodás is, pl. vírusos hasmenés, azonnal jelentkező és csak hosszú hetek múlva regenerálódó laktóz emésztési zavart okoz.
Albinizmus
Fenil ketonúria
Játék
Kísérlet
